指天椒(Cone Pepper)

  • 特點:指天椒葉呈卵形,葉片前端尖;果實生於植物頂端,成熟果實為紅色,可供食用或觀賞。

  • 種法:在香港,指天椒適合全年種植,耐寒耐熱程度較其他品種辣椒佳。指天椒需充足日照,泥土需保持濕潤,定期疏鬆泥土,確保排水功能並防止土壤板結。由種子至收成約2-3個月。

  • 用法:指天椒可食用,味辛辣,主要為食物調味,有降低膽固醇、促進血液循環、促進食慾等功效。

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