百里香 (Thyme)

  • 特點:屬脣形目唇形科,與薄荷同科屬,百里香是一種矮小耐寒的常青灌木植物。葉片很少但味道非常芬芳,有胡椒的香味,嚐起來辣辣的,有丁香和薄荷的味道。

  • 種法:​百里香需要光線充足的生長環境,合適生長溫度為20-25°C,每7-10天澆水一次,如在夏天種植,因植物較虛弱最好不要施肥。可在開花前剪取部份枝葉食用,否則開花後植物會較易死亡。

  • 用法:百里香含有的「百里酚」能夠殺菌防腐、幫助消化、鎮咳驅風、抑制支管發炎。而飲用百里香茶則有止咳、去痰的作用。

ABOUT US 關於我們

K-FARM would be the first urban farm in Hong Kong incorporating hydroponics, aquaponics and organic farming systems. Under our 'Farm to Care' Project, general public can learn different farming knowledge and technologies in our farming facilities through guided tours, taught programs and farming activities and can also enjoy the open, relaxing and beautiful environment in the farm with families and friends.

「堅 ‧ 農圃」將會是全港第一個結合水耕、魚菜共生及有機耕種的都市農場。市民和學生可以在農圃的各項設施內,通過「種出關愛」計劃下的導賞團、課程及農耕體驗活動等,認識各種耕種系統的知識和科技,也可以在開放、休閒和美麗的環境中和親友享受愉快的時光。

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K-Farm is not just an urban farm. It is a caring, inclusive and sustainable farm. Welcome to join us to play a role in building and operating the farm. ​

「堅.農圃」不只是一個都市農莊,更是一個推廣關愛、共融和可持續發展的農圃。歡迎加入我們的行列,一起建設和營運這個農圃。

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Youtube:  K-Farm 堅農圃

如何前往 How to get here:

堅尼地城港鐵站 A出口,步行約8分鐘,巴士總站旁

Kennedy Town MTR Station Exit A, walk for about 8 minutes, next to the bus terminal

​K-Farm 堅農圃位置圖:

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